О рынке «Рогожские торговые ряды»
Рынок расположен в Москве, на Таганке, недалеко от станций метро «Площадь Ильича» и «Римская» на улице Рогожский Вал, д. 5. Рогожский рынок на Таганке функционировал с XVI века. Здание, где сейчас находится ТК «Рогожские торговые ряды», относится к 1932 г. В 1960-е годы здание рынка перестроили и переименовали в «Рогожский колхозный рынок». В 1996 году месту решили вернуть исторический облик — для этого провели капитальный ремонт: обустроили и расположили торговые ряды примерно так, как они располагались в 1930-е годы, вернули историческое название. В 2000 году рынок приобрел статус торгового комплекса. Сейчас он имеет в своем составе капитальные здания, прилегающие к рынку ларьки и магазины на его уличной территории.
В настоящий момент рынок позиционируется как «современное гастрономическое пространство для всей семьи». Здесь выделены три функциональные зоны: услуги и товары, продукты питания и гастромаркет. В зоне «Продукты питания» представлены мясные и рыбные деликатесы премиум класса, консервированные продукты, соусы, натуральные соки и компоты, крафтовые напитки, сладости, кофе, чайные сборы, мед, свежая выпечка. В зоне «Услуги и товары» работает ателье «Феникс», мастерские по ремонту обуви и изготовлению ключей, прачечная самооблуживания «Аква», зоомагазин, магазин табачных изделий и домашнего текстиля. Особое внимание у посетителей вызывает зона «Гастромаркет». Это территория фуд холла, где работают операторы различных кухонь мира: Китай, Индия, Вьетнам, Россия, Грузия, Италия, Турция, Азербайджан, Ближний Восток. Всего более 20 уникальных стрит-фуд концепций в формате гастрокорнеров, предоставляющих возможность пообедать быстро, вкусно и недорого.
На территории рынка регулярно проводятся интересные мероприятия для всей семьи: концерты живой музыки, викторины, розыгрыши, мастер-классы и дегустации.
Реконструкция рынка
Руководство рынка делает все для того, чтобы использовать его территорию с максимальным удобством и комфортом для покупателей. Несмотря на то, что рынок является успешным и популярным, имеет хорошие показатели посещаемости, руководство не останавливается на достигнутом, а стремится сделать объект еще лучше и современнее.
Наша компания была приглашена для реализации проекта реконструкции рынка «Рогожские торговые ряды». Задача заключалась в проведении комплексного исследования с целью определить перспективу реконструкции рынка с увеличением площади до 7 000 м². Проектом реконструкции кроме расширения рынка и торговой части рассматриваются и другие функции: общепит, фитнес, услуги. Также рассматриваются различные варианты по этажности здания: один этаж, два и более этажей.
Работа над проектом началась с анализа расположения объекта. Мы определили потенциальные зоны охвата для пешеходов и автомобилистом, рассчитали количество населения и работающих в зонах охвата, изучили ближайшее окружение в радиусе 1 км от рынка. Следующим этапом в работе стал анализ конкурентной ситуации. Была изучена инфраструктура торговли и услуг на локальном рынке: расположение конкурентов, их ассортимент и услуги, сильные и слабые стороны. По окончании мы предоставили выводы о наличии необходимого потенциала рынка для реализации успешного проекта.
На третьем этапе был проведен внутренний аудит работы рынка, который включал анализ ограничений для реконструкции, описание недостатков и рисков и предложения по корректировке проекта с целью достижения максимальной коммерческой эффективности.
По итогам, наши эксперты дали заключение об оптимальном выборе концепции и составе услуг на новой планируемой площади рынка. Нами были разработаны генеральный план территории, эскизные схемы зонирования с поэтажными планами размещения ключевых функций и арендаторов.
У рынка уже есть сформированный вековой «торговый» имидж. Это не просто торговое место, а важный элемент городской среды. Грамотная концепция, внутренняя логистика и планировки позволят как увеличить, так и улучшить рынок «Рогожские торговые ряды». Обновленный функциональный состав будет направлен на удовлетворение потребностей целевой аудитории.
